【超簡単!】現役バスケ選手に聞いたレシピ2選

こんにちは!

今回は、3×3女子プロバスケットボールチーム「OWLS(アウルズ)」でプレーする平田選手からレシピを2つ教えていただきました!

平田選手もバスケの先輩からこのレシピを伝授してもらったとのことです!

そのレシピを特別に当サイトで紹介してもいいと許可をいただきましたのでご紹介します!

目次

カリフラワーとパクチーのタイ風サラダ

材料

・カリフラワー 200g
・長ねぎ 20g
・パクチー 25g
・ツナ缶 70g(1缶)
・オリーブ油 大さじ1
・鶏ガラだし 小さじ1
・酢 小さじ1
・ナンプラー 小さじ1/2

材料の分量はお好みで調整していいそうです^^

baskemeshiは今回上記の分量で作ってみました!

作り方

1⃣ボウルに水を張りカリフラワーを洗う。
 小房に分けて沸騰したお湯で茹でる。
 冷水に入れ冷まし水気を切る。
2⃣長ねぎをみじん切りにする。
3⃣パクチーを3㎝幅に切る。
4⃣ボウルに①②③、ツナ缶、調味料を全て入れ混ぜたら完成!

春菊と韓国のりの和え物

材料

・春菊 100g
・韓国のり 7枚(お好みでOK)
・オリーブ油 小さじ1
・醤油 大さじ1/2

こちらも分量はお好みで調整してOKだそうです^^

作り方

1⃣春菊を沸騰したお湯で茹でる。
 冷水で冷やし水気を切る。
 3㎝程度の幅に切る。
2⃣ボウルに春菊、ちぎった韓国のり、調味料を入れ和えたら完成!

めちゃくちゃ簡単なのでぜひ作ってみてください!

平田選手ありがとうございました!

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この記事を書いた人

田村未来 田村未来 サイト運営者

田村未来
元プロバスケ選手の管理栄養士、スポーツ栄養士、2児の母
当サイトの管理人

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